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Za & Klo

Torres foncé

$22.00 CAD
$22.00 CAD
Vente Épuisé

Cacao, guimauve grillée, noix de macadamia

Origine unique

Origine : Guatemala
Région: San Miguel, Mataquescuintla, Jalapa
Producteur : Juan Jose Torres
Ferme : Miravalles
Procédé : Lavé
Variété : Pache San Ramón 
Altitude : 1590m

Spécifications :
300 grammes
Roast date/ torréfaction:

Livraison

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Mouture

Nous ne vendons que des grains entiers.

Nous vous recommandons de moudre juste avant l'infusion afin de capturer au mieux le profil des grains. Besoin de recommandations de mouture ? Envoyez-nous une note!

Notes du torréfacteur

Vous connaissez déjà notre café super délicat, mielleux avec des notes d’orange et de brownies du Guatemala produit par Juan Jose Torres. Vous savez surement aussi que c’est un projet qui nous tient particulièrement à cœur.

Voici une torréfaction plus foncée de ce superbe café, parfaite pour vos boissons à base de lait préférées. Sans dénaturer le café, la torréfaction fait ressortir des notes légèrement plus intenses telles que le cacao, la guimauve grillée et les noix de macadam.