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  • TORRÉFACTIONS LÉGÈRES

    Corps moelleux, arômes intenses, notes vives, acidité vive

  • TORRÉFACTIONS MOYENNES

    Corps équilibré, bien rond, douceur subtile, acidité moyenne

  • TORRÉFACTIONS FONCÉES

    Corps audacieux, notes riches, saveurs profondes, acidité minimale

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Espresso ou filtre?

Vous voulez des grains mieux adaptés à votre méthode de brassage. Voici un conseil rapide : à la caisse, sélectionnez espresso pour les infusions sous pression comme les machines à expresso, l'aéropresse et le pot de moka. Sélectionnez filtrer pour le goutte à goutte, le chemex, le versement et la presse française.

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