Lorsque vous pensez au café décaféiné, le mot « polyvalence » ne vient pas souvent à l'esprit. Sunset Sipper a toujours été axé sur le dépassement des limites de ce qu'un décaféiné peut être, au point de devenir un incontournable dans nos propres placards.
Notre nouvelle récolte provient de Sebastián Ramírez et de son équipe dévouée chez El Placer. Cela marque le troisième café de Ramírez à rejoindre notre menu. Bien que son travail apparaisse le plus souvent dans notre Série Limitée, nous avons été particulièrement impressionnés par son engagement non seulement à maîtriser des microlots rares et expérimentaux, mais aussi à élargir son offre avec un décaféiné soigneusement produit, conçu pour un public plus accessible. Ce décaféiné au processus de canne à sucre (EA) est doux, complexe et exceptionnellement pur. Nous sommes ravis de partager un décaféiné provenant d'un nouvel endroit de l'hémisphère sud.
Sunset Sipper est le petit tour de magie que vous sortez après le dîner. Une carte sauvage qui surprend avec des notes de chocolat de boulanger, d'orange et de sucre de canne. Ce café brille en infusion filtre et, pour ceux qui ont les compétences, se transforme en un espresso véritablement époustouflant. Que vous le gardiez pour vous ou que vous partagiez l'amour, nous vous invitons à accueillir Sunset Sipper dans votre sélection.
