•
1 2

Escape Coffee Roasters

Sauce secrète douillett

$25.00 CAD
$25.00 CAD
Vente Épuisé

Juteux, Fruité, Compoté

Origine unique

Pays : Éthiopie
Région : Guji
Station de lavage : Buku Abel, Hambela
Procédé : Naturel
Variétés : 74110, 74112
Altitude : 2100-2350 m

Spécifications :
300g
Date de torréfaction : 02/04

Livraison

Livraison gratuite pour les commandes de 45$ et plus dans la grande région de Montréal. Voir la politique de livraison pour tous les tarifs d'expédition.

Mouture

Nous ne vendons que des grains entiers.

Nous vous recommandons de moudre juste avant l'infusion afin de capturer au mieux le profil des grains. Besoin de recommandations de mouture ? Envoyez-nous une note!

Notes du torréfacteur

Okay, nous vous avons entendus ! Épique a été un succès à l’instant où nous avons mis un éthiopien naturel dans le sac – croyez-nous, nous avons de gros projets pour notre Espresso Épique. En attendant, nous n’avons pas l’intention de couper les vivres. Une version Réconfortante de notre Sauce Secrète sera toujours disponible.

Entrez dans la Sauce Douillet – un ajout familier à notre série Sauce Secrète. Juteux, fruité et confituré, avec une texture lisse et crémeuse, cet éthiopien se marie à merveille avec votre lait préféré.

Une infusion intemporelle. Une tasse confortable. Une sauce douillette.

Ratios et techniques proposés :
Goutte à goutte 1:17
Espresso 1:2 en 28 secondes