Escape Coffee Roasters
Sauce secrète douillett
Juteux, Fruité, Compoté
Origine unique
Pays : Éthiopie
Région : Guji
Station de lavage : Buku Abel, Hambela
Procédé : Naturel
Variétés : 74110, 74112
Altitude : 2100-2350 m
Spécifications :
300g
Date de torréfaction : 02/04
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Livraison
Livraison
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Mouture
Mouture
Nous ne vendons que des grains entiers.
Nous vous recommandons de moudre juste avant l'infusion afin de capturer au mieux le profil des grains. Besoin de recommandations de mouture ? Envoyez-nous une note!


Notes du torréfacteur
Okay, nous vous avons entendus ! Épique a été un succès à l’instant où nous avons mis un éthiopien naturel dans le sac – croyez-nous, nous avons de gros projets pour notre Espresso Épique. En attendant, nous n’avons pas l’intention de couper les vivres. Une version Réconfortante de notre Sauce Secrète sera toujours disponible.
Entrez dans la Sauce Douillet – un ajout familier à notre série Sauce Secrète. Juteux, fruité et confituré, avec une texture lisse et crémeuse, cet éthiopien se marie à merveille avec votre lait préféré.
Une infusion intemporelle. Une tasse confortable. Une sauce douillette.
Ratios et techniques proposés :
Goutte à goutte 1:17
Espresso 1:2 en 28 secondes