Santa Rosa De Copan Filter

Ce café provient de la région luxuriante et en altitude de Santa Rosa de Copan, au Honduras, où de petits agriculteurs cultivent et récoltent soigneusement leurs cerises avant de les rassembler pour créer ce magnifique lot. Nichée à environ 1500 mètres d'altitude, cette région est connue pour produire des variétés traditionnelles comme Bourbon, Catuai et Caturra. Forts de générations d'expérience, les agriculteurs de Santa Rosa de Copan sont fiers de leur métier, travaillant avec un soin méticuleux pour garantir la qualité à chaque étape.

Dans la tasse, ce café est un pur réconfort. Attendez-vous à une douceur chocolatée, des fruits secs et un mélange de noix - pensez-y comme l'équivalent café de votre mélange de fruits secs préféré. Le processus lavé met en avant sa clarté, rendant chaque gorgée propre et équilibrée tout en étant riche et corsée. Que vous le prépariez en tant que café filtre le matin ou que vous l'appréciiez comme un remontant doux l'après-midi, ce café est décontracté et infiniment agréable.

C'est notre première fois de partager un café de Santa Rosa de Copan, et nous sommes déjà conquis. C'est l'un de ces cafés intemporels qui semble familier tout en étant spécial, avec des couches de chaleur et de profondeur qui vous invitent à revenir pour une autre tasse. Si vous cherchez quelque chose de doux, satisfaisant et polyvalent, c'est le choix parfait.