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94 Celcius

Saison tropicale – Bolivie

Prix habituel $25.50 CAD
Prix habituel Prix soldé $25.50 CAD
Vente Épuisé

Ananas x Miel x Crémeux

Origine unique

Origine : Caranavi, Bolivie
Ferme : Mamani
Région : Uchumachi
Producteur : Lucia Mamani
Procédé : Naturel
Variété : Catuai, Caturra
Altitude: 1600m

Spécifications :
300 grammes
Roast date / torréfaction: 18/11

Livraison

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Mouture

Nous ne vendons que des grains entiers.

Nous vous recommandons de moudre juste avant l'infusion afin de capturer au mieux le profil des grains. Besoin de recommandations de mouture ? Envoyez-nous une note!

Notes du torréfacteur

94 Celcius est fier de collaborer avec Lucia Mamani, une productrice de café exceptionnelle de Bolivie, pour la quatrième année consécutive. Lucia Mamani, originaire de la région des Yungas, est réputée pour son engagement envers la qualité et la durabilité de ses pratiques agricoles. Avec une expertise transmise de génération en génération, elle a su transformer sa ferme en un modèle de production de café de spécialité.

Cette année, nous avons le plaisir de vous présenter trois procédés de café différents, dont le lot Saison Tropicale. Ce café est le résultat d'un procédé naturel méticuleux qui met en valeur les notes distinctives de son terroir. Le Saison Tropicale offre des arômes envoûtants d'ananas et de miel, avec une texture crémeuse qui ravira vos papilles.

Que vous le dégustiez en filtre ou en espresso, ce café saura vous transporter dans les plantations ensoleillées de Lucia Mamani, où chaque grain est récolté avec soin et passion. Ne manquez pas l'opportunité de savourer ce café exceptionnel, reflet de l'expertise et de l'amour que Lucia Mamani met dans son travail.