Rencontrez notre passe partout, le café qui vise à plaire. Il sert de votre billet d'accueil dans le monde du café de spécialité sans s'aventurer dans des territoires inexplorés. Fabriqué avec des grains brésiliens Cerrado Mineiro de basse altitude, vous pouvez vous attendre à un profil classique très réconfortant. En tant que torréfacteurs de café de spécialité, nous comprenons le besoin que le café soit accessible à tous, et il ne s'agit pas seulement du prix. En réponse à de nombreuses demandes pour un café plus traditionnel, moins aventureux, plus léger, nous avons créé le profil Brésil Sao Sebastiao. Son corps plein, ses notes crémeuses de dulce de leche, de biscotti, ses légers accents d'orange et de pommes croquantes au miel en font le café parfait "à tout moment, n'importe où". Excellent en méthode d'infusion, ou en immersion totale, espresso et délicieux avec du lait.
Ratios d'infusion pour de meilleurs résultats : Espresso 1:2, Allonge 1:4, Filtre / Versement 1:16.
