Nous sommes fiers de vous présenter ce café de Gloria Ortega, cultivé à Huila, en Colombie, et acquis dans le cadre de notre deuxième année de collaboration avec le projet Monkaaba, par l’intermédiaire de Semilla. Dirigé par Esnaider Ortega Gomez et d’autres producteurs de San Agustín, Monkaaba aide les petits producteurs à gagner en autonomie, à accéder à de meilleurs marchés et à établir des relations durables grâce au partage des connaissances et au soutien mutuel.
Découvrez Gloria Ortega, qui a grandi dans le village montagnard de Sevilla, à San Agustín (1 920 m d’altitude), entourée de caféiers et de sa famille. Travailleuse acharnée depuis toujours, elle a commencé à cueillir du café dès son enfance dans la ferme de son grand-père et sur les parcelles voisines. La vie l’a menée à gérer des exploitations avec son mari, puis à acheter la sienne — El Progreso — où elle a progressivement remplacé les vieux caféiers par des variétés de qualité.
Après des difficultés personnelles et financières qui l’ont contrainte à quitter la ferme pendant un certain temps, Gloria y est retournée avec ses enfants en 2020 pour prendre un nouveau départ. Ils ont construit une maison modeste, replanté 1 100 caféiers de la variété Pink Bourbon et revigoré leurs plants de Caturra. Conseillée par ses proches et inspirée par ses enfants, elle s’est tournée vers le café de spécialité, apprenant de nouvelles techniques et obtenant d’excellents résultats avec le soutien du projet monKaaba.
Aujourd’hui, le dévouement, la résilience et l’engagement de Gloria en faveur de la qualité transparaissent dans chaque récolte — un témoignage de son parcours, d’ouvrière agricole à fière productrice de café de spécialité.
