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*DECAF* Colombie - Elias et Shady Bayter

$21.00 CAD
$21.00 CAD
Vente Épuisé

Pain aux Bananes x Pomme x Chocolat Noir

Origine unique

Ferme : El Vergel
Région : Tolima
Producteur : Elias & Shady Bayter
Procédé : Canne à sucre lavée (décaféinée)
Variété : Caturra Jaune et Rouge
Altitude : 1550m

Spécifications :
300 grammes
Date de torréfaction : 18/11

Livraison

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Mouture

Nous ne vendons que des grains entiers.

Nous vous recommandons de moudre juste avant l'infusion afin de capturer au mieux le profil des grains. Besoin de recommandations de mouture ? Envoyez-nous une note!

Notes du torréfacteur

Pour les amoureux du café qui ne souhaite pas se prendre la tête avec la caféine. Ce café décaféiné d'Elias et de Shady Bayters sera vous éblouir par le respect des saveurs du terroir de la Colombie. On en redemande matin et soir!

On est excité de vous présenter notre nouveau partenariat direct de la Colombie avec ce nouveau café de la ferme El Vergel. Cette ferme de 400 hectares de la région de Tolima est gérée par Elias et Shady Bayters. Ils sont reconnus pour leurs cafés expérimentaux les plus funky de la Colombie. Ce décaféiné est une explosion de saveur et de complexité. Il est délicieux autant en filtre qu'en espresso.