Portebleue

Portebleue est un torréfacteur de café en petits lots, basé à Montréal, Québec. Fondée par Tanner Gooding, qui a adopté la culture des cafés montréalais après y avoir déménagé en 2015, Portebleue se consacre à l'approvisionnement et à la torréfaction de café vert durable et de haute qualité. Il torréfie méticuleusement sur commande, sélectionnant les grains qui mettent en valeur les meilleures saveurs et donnant la priorité à la durabilité dans les pratiques agricoles, commerciales et d'approvisionnement.

Toute la torréfaction est effectuée sur un torréfacteur Aillio Bullet, garantissant que chaque lot est toujours délicieux.