Éthiopie - Oromia

Éthiopie — le berceau du café et le creuset de l'humanité moderne. Au cœur de cette terre riche, imprégnée de café, Buna Dabo Naw (« le café est notre pain ») n'est pas qu'une phrase ; c'est un mode de vie. Mais voici la dure vérité : le changement climatique menace de faire disparaître la moitié des régions productrices de café en Éthiopie. La hausse des températures et les sécheresses sévères ? Oui, elles ne détruisent pas seulement les récoltes — elles anéantissent toute une culture. Et ça nous met vraiment en colère*.

Ce mélange Éthiopie Oromia n'est pas seulement une tasse de café ; c'est un cri de ralliement. Un goût d'histoire, de culture et de lutte contre la dévastation climatique. À chaque gorgée, vous découvrez des notes d'agrumes éclatantes et des nuances florales qui vous transportent dans les hautes terres où le café est vénéré depuis des siècles. L'essence du véritable Arabica dans sa forme la plus pure.

Pourquoi vous avez besoin de ce café :

Impact durable : Soutenir les producteurs de café dans l'une des régions les plus vulnérables du monde.

Explosion de saveurs : profitez d'une vivacité d'agrumes audacieuse avec de délicates notes florales.

De la source : directement issu d'Oromia, en Éthiopie — le cœur de la culture du café.

En buvant Ethiopia Oromia, vous faites plus que simplement alimenter votre journée ; vous contribuez à préserver une tradition qui pourrait être perdue à jamais.

L'Éthiopie, le berceau de l'humanité moderne et le lieu de naissance du café. Ici, « boire du buna » est ancré à la fois dans la communauté et la culture. Buna Dabo new – « le café est notre pain » – est une expression courante définissant les Éthiopiens et leur dévotion au café Arabica. Cependant, ce mode de vie est menacé par l'augmentation des sécheresses et des températures dues au changement climatique. Cela pourrait éradiquer cinquante pour cent de leurs zones actuelles de culture du café – et cela nous met vraiment en colère.

HISTOIRE PAR : @freerangerabbit